Blåbärskakor

Ingredienser:

200 gr rumsvarmt margarin
1 dl Socker
0,5 tsk bakpulver
5 dl mjöl
0,5 dl blåbär eller blåbärssylt
50 gr vit choklad, finriven

Tillagning
1. blanda allt, utom den vita chokladen, till en jämn deg
2. Forma till små kulor och lägg i små pappersformar (för småkakor)
3. tryck en fördjupning i mitten och lägg i blåbären.
4. Grädda i ugn på 175 grader i ca 12 minuter
5. Strö över den fint rivna chockladen direkt när kakorna kommer ur ugnen.